gudda

Slutspurten på påskhelgen var rätt intensiv för på påskdagen började vi kring två, Marihta, Emelie, Jannike och jag med att förbereda maten till buffén som skulle vara klar kl. 18.00. Det var en ganska diger buffé som bestod bl.av ägghalvor, sill, lax, broccolipaj, silltårterullar, två olika sorters korv, sallad, prinskorv, köttbullar, omelett med champinjostuvning, potatis och skivad karré. Vi jobba på som skrutt och var färdiga i tid med dukning och allt. 43 gäster + några till fick sin hunger stillad och som tur var fick vi bra respons på maten.Efter bortstökning av mat och disk var vi rätt nöjda och blev hembjudna till Maritha och Benny. Där var åxå Roger, Helén, Daniel och Emelie. Trevligt surr till mitt i natten. Annandan bestod bl.a i att städa bort disk och sånt i Föreningshuset. Övriga dan spenderades ute i det fria för att ta vara på det sköna vädret och vänta på tecken på att grannens häst Chabban skulle visa tecken på födsloverkar. Än har inget hänt men vi hoppas på att i morron bitti ska det vara en ny liten häst på Frommis./gudda